Coś pysznego, pożywnego, zdrowego, bowiem doskonale wiem, jakich składników użyłam. Coś dla ciała, coś dla podniebienia! Jednym słowem niebo w gębie. Przepis na ciasteczka dostałam kilka lat temu od mojej starszej siostry, i stało się to już tradycją, że pieczemy je w okresie Świąt Bożego Narodzenia. Niemniej jednak nadają się na każdą okazję 🙂 Pieczenie ciastek to także fantastyczny sposób na…

… spędzenie czasu z rodziną w kuchni. Mój niespełna 2letni synek, uwielbia robić ze mną wszelkie wypieki, babrać się w mące, jajkach itp. Bałagan jest, nie przeczę, ale radość na twarzy dziecka… bezcenna.

DELICIOUS CHRISTMAS biscuits

RECIPE

INGREDIENTS

75 dag flour (a little bit more than 4glasses)

35 dag sugar (1 glass)

150g lard

200 g margarine

3 eggs (yolks + whites)

3 egg yolks

3 teaspoons baking powder

pack of vanilla sugar

Mix all the ingredients and then knead the dough.

Next, roll the dough as thin as possible. Cut out the shapes you like e.g. reindeer, Christmas tree. Put your biscuits on a baking tray and grease them with the white.

Heat the oven to 160^oC (up and down). Put your baking tray on the third level in the oven and bake for 15 minutes.

Enjoy!

Glossary:

biscuit – ciasteczko

ingredients – skladniki

flour – maka

sugar – cukier

lard – smalec

margarine – margaryna

egg – jajko

yolk – zoltko

white – bialko

teaspoon – łyzeczka do herbaty

baking powder – proszek do pieczenia

vanilla sugar – cukier waniliowy

knead the dough – zagniesc ciasto

mix all the ingredients – polaczyc wszystkie skladniki

roll the dough – rozwałkowac ciasto

cut out the shapes – wykroic ksztalty

a baking tray – blacha do pieczenia

grease biscuits with the white – posmarowac ciasteczka bialkiem

heat the oven – podgrzac piekarnik

bake for 15 minutes – piec przez 15 minut

enjoy – smacznego

Teraz możesz pobrać przepis w pdf:

Download “Christmas cookies recipe” CHRISTMAS-COOKIES-1.pdf – Downloaded 185 times – 704 KB

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz